howhabab.ru

Responsabilità di un cameriere



I camerieri e cameriere devono assicurarsi che essi ottenere gli ordini giusto, ma sono responsabili di molto di più che serve cibo. Questo lavoro richiede pazienza, la capacità di destreggiarsi tra molte attività in una sola volta, e una personalità che ama lavorare con una varietà di persone. ai tavoli può essere una carriera di grande successo per la persona giusta.

Assistenza clienti

  • Video: Sant`Arsenio, all`Ist A Sacco concluso il corso da cameriere per africani richiedenti asilo

    Uno dei compiti più importanti di un cameriere è quello di fornire un eccellente servizio clienti ai patroni del ristorante. Questo può essere un lavoro molto impegnativo di fronte con i clienti maleducati o mal temperato. Un cameriere dovrebbe essere un "pelle spessa" tipo di persona, che non permette il cattivo comportamento degli altri di influenzare il suo atteggiamento personale. Il cameriere rappresenta il ristorante ei clienti spesso giudicare la loro esperienza in base al servizio che ricevono.

Servizio di ristorazione

  • Video: Marketing Ristorazione — 4 Metodi per RADDOPPIARE gli utili del tuo Ristorante

    Video: Scontro Salvini, Chaouki: `Se stiamo in questo fango è per colpa degli euro-imbecilli`

    I camerieri prendere ordini di cibo dei clienti, dare gli ordini per la cucina, servire il cibo e le bevande, riempire le bevande, controllare i clienti per assicurarsi che siano soddisfatti della loro esperienza da pranzo, cancellare i piatti vuoti, e spesso accettare il pagamento per il pasto . Il livello di servizio può anche dipendere dalla formalità del ristorante. ristoranti di qualità hanno spesso camerieri con una vasta conoscenza del menu e che possono fare raccomandazioni di vino.

Membro della squadra

  • Video: 08/07/2016 - Compiti e responsabilità dell`economo

    I camerieri sono una parte importante dello staff di un ristorante. Hanno bisogno di avere una comunicazione aperta con le hostess, baristi, cuochi e manager per assicurarsi che essi hanno tutte le informazioni corrette per passare insieme agli ospiti del ristorante. Hanno anche bisogno di essere a conoscenza di eventuali problemi di sicurezza alimentare (come ad esempio i piatti che contengono allergeni) e aiutare il resto del personale gestire eventuali reclami dei clienti. I camerieri anche bisogno di lavorare insieme con altri server per assicurarsi che tutti siano consapevoli di quali tabelle che servono per evitare qualsiasi sovrapposizione.

altre responsabilità

  • Alcuni ristoranti offrono le uniformi per la loro camerieri o si aspettano che i camerieri di aderire ad un codice di abbigliamento. I camerieri sono responsabile del rispetto degli standard apparizione al loro posto di lavoro. Essi devono anche conoscere il loro orario di lavoro e trovare un sostituto, se mai hanno un conflitto con il loro turno assegnato. I camerieri devono essere pronti a essere in piedi per tutti o la maggior parte della loro giornata di lavoro e dovrebbero essere in grado di gestire lo stress e le funzioni fisiche di servire il cibo.

Condividi sui social network:

Collegato

© 2011—2017 howhabab.ru