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Breve Servire Restaurant Manager Job Description


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Breve servono ristorante (QSR) i manager devono gestire il ritmo veloce di un ambiente di servizio di cibo occupato. manager QSR dovrebbero essere in grado di lavorare per lunghe ore quando necessario e mantenere la calma in un ambiente a volte frenetico. Mantenere i dipendenti motivati ​​e che si occupano di reclami dei clienti sono alcuni dei compiti più difficili un gestore di servizio rapido può essere esposto.

Formazione

  • Molti quick service restaurant manager iniziano la loro carriera nel settore della ristorazione come cuoco, camerieri o contro addetto e alla fine farsi strada fino a tenere una posizione di gestione. Tuttavia, v`è una crescente preferenza per qualche istruzione o diploma di laurea post-secondario nella gestione dei servizi di ristorazione. Le grandi catene di servizio di ristorazione veloce hanno programmi di formazione manageriale per gli individui interessati a perseguire una posizione di gestione con la catena di ristoranti. programmi di formazione manageriale riguardano la preparazione del cibo, servizi igienico-sanitari, le politiche aziendali, gestione del personale, tecnologie e sistemi informatici, e dei registri.

Natura del lavoro

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