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Sale di Epsom vs. Sale marino


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Il sale marino si riferisce generalmente a qualsiasi tipo di sale che viene raccolto facendo evaporare l`acqua da un oceano o mare e nell`uso comune si riferisce al sale da cucina culinaria. Sale di Epsom si trova anche in mari e degli oceani, ma non è generalmente indicato come "il sale del mare." Ci sono molte differenze tra le due sostanze.

Composizione chimica

  • Sale di Epsom e sale marino differiscono nella loro composizione chimica. Epsom sale è solfato di magnesio. sale marino è cloruro di sodio.

Gusto

  • La maggior parte delle persone godono il sapore di sale marino e lo usano in cucina, cottura e spruzzato sul cibo. Epsom sale non è generalmente utilizzato per insaporire il cibo perché ha un gusto sgradevole ed è un lassativo forte.

usi

  • Il sale marino è prevalentemente utilizzato per scopi culinari. Sale di Epsom ha varie applicazioni, tra cui l`addolcimento dell`acqua, come un bagno di ammollo, come lassativo e come supplemento pianta quando il giardinaggio.

Nutrizione

  • sali di Epsom contengono alti livelli di magnesio, un minerale che la maggior parte degli americani sono carenti di, secondo la National Academy of Sciences. Non raffinato sale marino contiene minerali, tra cui ferro, calcio, potassio, zinco e iodio.

Aspetto

  • Sia il sale del mare e il sale Epsom sono di solito bianco puro e disponibile in una varietà di texture da extra fine di cereali secondari. Alcune varietà di gourmet sale marino possono essere grigio o rosa.

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